翌日，早上的五點鍾。
窗外的天色還是一片漆黑，城市尚在沉睡之中。
手機鬧鍾剛震動了一下，陳秋便緩緩睜開了眼睛，關(guan) 掉了鬧鍾。
輕手輕腳掀開被子，沒驚動還在熟睡的妻子，簡單洗漱一番後，陳秋穿上軍(jun) 大衣，拿著車鑰匙出了門。
今天的新菜是酸菜魚，這可是道硬菜，對食材的要求極高，必須得趕早去搶最新鮮的貨。
驅車二十分鍾，陳秋來到了天城最大的農(nong) 貿批發市場。
此時的這裏，已經是燈火通明，人聲鼎沸，是一天中最喧囂的時刻。
運菜的大貨車進進出出，空氣中彌漫著蔬菜的泥土味，生鮮的腥味和早點攤的油煙味。
這就是人間煙火最濃烈的地方。
陳秋穿過蔬菜區，直奔最裏麵的水產(chan) 批發區。
最後，陳秋停在一家最大的魚檔前。
水箱裏，一群黑壓壓的魚正擠在一起。
做酸菜魚，首選黑魚。
草魚刺多肉散，龍利魚口感太麵，隻有黑魚，肉質緊實q彈，耐煮不爛，且隻有一根主刺，吃起來最爽。
魚檔老板是個(ge) 穿著防水圍裙的光頭大叔，手裏正拿著抄網，見陳秋是個(ge) 生麵孔，就道：“小夥(huo) 子，要黑魚啊？幾條？”
陳秋思考片刻：“幾條不太清楚，一百斤差不多。”
“行，一百......”
“多少？！”
“一百斤？！”
老板嚇了一手抖，差點把網掉水裏。
一般的餐館一天也就拿個(ge) 二三十斤，這小夥(huo) 子看著麵生，胃口倒是不小。
“對，一百斤，另外，能不能幫我把魚殺好？不用片魚片，去鱗去內(nei) 髒，把黑膜刮幹淨就行，我自己回去片。”
陳秋雖然有係統賦予的刀工，但殺魚這種去鱗去髒的髒活累活太費時間，交給魚販子處理最高效。
“行！大客戶嘛！沒問題！”
老板樂(le) 得合不攏嘴，開始幹活。
搞定了主材，陳秋又馬不停蹄去了旁邊的副食區。
酸菜不用擔心，因為(wei) 是係統提供的，已經在店裏候著了。
除此之外，還有幾樣經典配菜！
龍口粉絲(si) ，要那種久煮不斷的，千頁豆腐，吸滿了湯汁最入味，
還有金針菇，俗稱“see you tomorrow”，是酸菜魚的絕配。
陳秋像個(ge) 進貨的團長，指點江山：
“老板，粉絲(si) 要兩(liang) 箱！千頁豆腐要品牌的，不要散裝的！金針菇要最新鮮的，根部不能發黃！”
一番大采購下來，地上的袋子堆得像小山一樣。
陳秋的車肯定是拉不下的。
“魚老板，麻煩受累，東(dong) 西放你這，等忙好了幫我送個(ge) 貨。”
陳秋把地址寫(xie) 在紙條上遞過去：“惠民街，陳氏小廚，九點前必須送到啊，我那等著下鍋呢。”
“好嘞！惠民街是吧？放心，準時送到！”
忙完一切，陳秋回家，順路買(mai) 了小籠包和現磨豆漿。
推開家門，剛一換好鞋，就看見沈書(shu) 瑤和念念從(cong) 兩(liang) 個(ge) 臥室裏走出來。
沈書(shu) 瑤打了個(ge) 哈欠，整個(ge) 人透著一股剛睡醒時的慵懶勁，迷迷糊糊看著陳秋：
“唔......老公？你都回來啦？”
沈書(shu) 瑤看了一眼牆上的掛鍾，“這才八點，你起多早啊？我伸手一摸旁邊沒人，還以為(wei) 你早就去店裏了呢。”
在她身後，小念念也頂著個(ge) 亂(luan) 糟糟的“雞窩頭”，懷裏抱著艾莎公主玩偶，閉著眼睛跟夢遊似的，一頭撞在沈書(shu) 瑤的大腿上，奶聲奶氣的哼哼：
“麻麻......我餓。”
看著這娘倆(lia) 一大一小兩(liang) 個(ge) 迷糊蟲，陳秋晃了晃手裏的早點，笑道：
“快去洗臉刷牙，我買(mai) 了李記的小籠包，還熱乎著呢。”
十幾分鍾後，一家三口圍坐在餐桌前。
沈書(shu) 瑤咬了一口爆汁的小籠包，看著陳秋那一臉精神奕奕的樣子，忍不住好奇道：
“老公，你這一大早不到五點就出門，到底是去幹嘛了呀？”
“去搶貨了。”
陳秋喝了一口豆漿，神秘一笑：
“今天換個(ge) 口味，我去了趟農(nong) 貿批發市場，訂了一百斤黑魚，還有一大堆配菜，讓人家九點前給送到店裏去。”
“黑魚？”
沈書(shu) 瑤愣了一下，筷子停在半空：“你要做魚？”
“對，今天的新菜：老壇酸菜魚。”陳秋一臉自信的宣布道。
沈書(shu) 瑤眼睛一亮，滿臉期待：“咱們(men) 今天的新菜是酸菜魚啊？太棒了！”
沈書(shu) 瑤的口味遺傳(chuan) 她媽，她特別喜歡吃酸辣口。
談戀愛那會(hui) ，陳秋還記得，但凡晚飯不知道吃啥的時候，沈書(shu) 瑤總會(hui) 給出一個(ge) 選擇：康師傅酸菜牛肉麵！
陳秋都快吃吐了！
可沈書(shu) 瑤卻百吃不膩！
陳秋笑了笑：“放心好了，知道你愛吃，絕對給你留一份！”
念念也趕忙道：“粑粑！念念也要吃！”
陳秋揉了揉她的頭，笑吟吟道：“好！也給我家小念念留！”
沈書(shu) 瑤隨口問道：“那你打算定多少錢一份呀？”
陳秋伸出一根手指，在沈書(shu) 瑤麵前晃了晃，語氣淡定：
“128一份。”
聽到這個(ge) 價(jia) 格，沈書(shu) 瑤拿著筷子的手頓了一下。
“128？”
沈書(shu) 瑤眨了眨眼，先是一愣，隨即“噗嗤”一聲笑了出來，一臉調侃的看著陳秋：
“你這是良心發現了？？”
“啊？”
這回輪到陳秋懵了。
沈書(shu) 瑤掰著手指頭，一本正經地算賬：
“你看啊，前天幾塊肉的紅燒肉你賣168，昨天一碗清湯白菜你敢賣188，大家都還搶著買(mai) 。”
“今天這可是酸菜魚哎！那是硬菜！又是魚又是酸菜又是各種配菜，分量肯定足。”
“結果你才賣128？”
沈書(shu) 瑤托著腮，看著陳秋，眼裏滿是崇拜和信任，笑盈盈道：
“現在火遍大江南北的態二酸菜魚，人家一個(ge) 套餐都要168呢！”
在她心裏，陳秋做的菜那就是藝術品。
別說128了，就是賣288，她都覺得理所應當。
聽著老婆這番凡爾賽的言論，陳秋忍不住笑出了聲，心裏那個(ge) 舒坦啊。
得妻如此，夫複何求？
“哈哈，老婆你太懂我了！”
陳秋自信滿滿道：“也不能一直價(jia) 格太貴！畢竟消費群體(ti) 主要還是和咱們(men) 一樣的普通人。”
沈書(shu) 瑤揮了揮小拳頭，信心爆棚：
“老公你放心，別說一百斤魚了，就衝(chong) 你這手藝，今天哪怕是兩(liang) 百斤，咱們(men) 也能給它賣空！”
以上為(wei) 《讓你開店還債(zhai) ，你把全國網友饞哭》第 86 章 第86章 一百斤 全文。春風文學網 24 小時同步更新，歡迎收藏閱讀下一章。